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  • ブラインドテイスティング

    ブラインドテイスティングとは?最近流行りのワインの新しい飲み方に迫る

    2024年11月22日 /

    記事内にプロモーションが含まれています。 まずはこの動画をご覧ください いかがでしょう?これがブラインドテイスティングです。 ただ「飲む」だけではなく、ワインそのものに向き合い、味わいを深める新しい楽しみ方として注目され…

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  • ソムリエ/WE試験

    ソムリエ・ワインエキスパート試験を”独学”で攻略!効率的な勉強方法

    2024年11月21日 /

    ソムリエ・ワインエキスパート試験に独学で合格するのは無理だと思っていませんか? 実は、正しい方法を知れば独学でも十分に合格は可能です。特に、コストを抑えたい方や地方在住でスクールに通うのが難しい方にとって、独学は理想的な…

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  • その他

    ワインエキスパートの資格は本当に意味がない?その価値を徹底検証

    2024年11月17日 /

    「ワインエキスパートって意味あるの?」「取得しても役立たないんじゃない?」といった疑問を持つ方は多いかもしれません。このページでは、ワインエキスパート資格について「意味がない」と言われる理由を分析しつつ、その本当の価値や…

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    難関資格!? ソムリエ・ワインエキスパート試験の合格率と難易度を徹底解説

    2024年11月17日 /

    ソムリエ試験の合格率はどのくらい? 2023年のソムリエ・ワインエキスパート試験の合格率は、それぞれ17.7%、41.9%でした(ソムリエ協会統計データ参照)。 過去からの推移を見ると、平均すると合格率は30〜40%とな…

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    ソムリエ・ワインエキスパート試験の勉強法

    2024年11月10日 /

    ソムリエ・ワインエキスパートを取りたい!だけどどうやって勉強したらいいかわからない!という方へ 実際に色んなソムリエ・ワインエキスパートを合格者を見てきた筆者が、みなさんがどんな勉強方法をしていたのかを客観的に紹介しつつ…

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    ソムリエ・ワインエキスパート試験とは?

    2024年11月10日 /

    本ページでは、ソムリエ・ワインエキスパートとはどういう資格かや、どのような試験内容なのかから、取得するメリット、勉強の方法や参考になるサイトまで、幅広く試験の内容を紹介いたします。 コンテンツ ソムリエ・ワインエキスパー…

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    発泡性ワイン | WSET Level 3 選択問題

    2024年10月18日 /

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    新世界 | WSET Level 3 選択問題

    2024年10月18日 /

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    2024年10月18日 /

    対応する章:「ドイツ」「オーストリア」「トカイ」「ギリシャ」「イタリア北部」「イタリア中央部」「イタリア南部」「スペイン」「ポルトガル」

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古酒の練習 古酒のテイスティングら 古酒の練習  古酒のテイスティングら想像力が必要
この品種が20年経ったらどんな味わいになるかを想像し、逆算的に品種を見極める  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験 #ワイン好き
生産国、ブドウ品種以外の、細かな特徴をきちんと見極める
そのためには、相対評価するための経験の量が必要  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験 #ワイン好き
Alphonse Mellot、ミネラル香強くSBの特徴 Alphonse Mellot、ミネラル香強くSBの特徴香控えめ
そのため見分けづらい
ただ品質は高く、さらにキュヴェ毎に特徴が違うので、おもしろい  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験 #ワイン好き
最近の日本ワインはクオリティが高い  TOMOE 白夜 (ピノノワールのブラン・ド・ノワール)
Terroir 高山村メルロ  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験 #ワイン好き
先入観を捨てる  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験 #ワイン好き #ヴィノスやまざき
色に敏感に
わずかな色の違いが、多くを物語る  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験
ブラインドでムートン 明らかな香り ブラインドでムートン  明らかな香りの高さから高級ワインであることは容易に想像がつく
杉や腐葉土などの奥ゆかしい香りに、トリュフの複雑な香り、どことなく冷たさを感じる香りから
フランス、ボルドー、五大シャトーであることにあたりをつける
香りの開き具合や口中でのテクスチャー、香りを構成するの要素から、
ムートンと判断  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験
アリアニコは、ドライトマトにブーケガルニ  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験
アカデミー・デュ・ヴァン杯、優勝しました🏆
29歳の誕生日に優勝できて、とても嬉しいです
日頃の鍛錬を怠らず、引き続き精進します  #ブラインドテイスティング #blindtasting #ワイン #ワイン好き #WSET #wine #ソムリエ試験
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