Level 3ブドウ畑における自然・人的要因 | WSET Level 3 選択問題 2024年10月18日 /対応する章：「ブドウの樹」「栽培環境」「ブドウ畑の管理」 ブドウ畑における自然・人的要因_WSETL3についての練習問題です。ランダムに出題される問題10問解いてください。（全148問掲載） 1. 【ブドウの樹】 クロッシングによって生まれた「カベルネ・ソーヴィニョン」の親品種はどれですか？（正答率：98.7%） カベルネ・フランとソーヴィニョン・ブラン ピノ・ノワールとピノ・グリ シャルドネとセミヨン メルローとシャルドネ None 2. 【ブドウ畑の管理】 ウドンコ病の症状として見られるのはどれですか？（正答率：93.2%） 葉や果実に白い粉のようなものが付着する 果実に灰色の斑点が出る 葉が枯れる 果実が裂ける None 3. 【ブドウ畑の管理】 フィロキセラがブドウの樹に与える影響はどれですか？（正答率：95.9%） 花が開花しない 果実が未熟になる 根をむしばみ、数年以内に樹が枯れる 葉に斑点が出る None 4. 【栽培環境】 ブドウ畑が雲量の多い地域にある場合、主にどのような影響がありますか？（正答率：83.6%） 成熟が早まる 光合成の減少により糖分の蓄積が少なくなる 光合成が活発に進む 開花が遅れる None 5. 【ブドウ畑の管理】 ブドウの栽培地を選ぶ際、環境面で重要な要因は次のうちどれですか？（正答率：100.0%） 平均気温、降雨量、日照時間 収穫機の種類 労働力の確保 トラクターの有無 None 6. 【ブドウの樹】 ハイブリッド（異種交配）の特徴として正しいものはどれですか？（正答率：92.8%） 異なる種の親から生まれる ワイン造りに適さない 同じ種同士の交配 アルコール度数が高くなる None 7. 【栽培環境】 気温が非常に低い冬に、接ぎ木した部分を保護するために行われる作業は何と呼ばれますか？（正答率：81.5%） 収穫 土寄せ 剪定 整枝 None 8. 【ブドウの樹】 フィロキセラがブドウの樹に与える影響はどれですか？（正答率：98.7%） 果実の糖度を下げる 果実が小さくなる 花が咲かない 根を攻撃し、数年で枯死させる None 9. 【ブドウ畑の管理】 収穫量が多すぎる場合、ブドウの品質に与える影響はどれですか？（正答率：89.4%） 酸度が上がる 果実が小さくなる 収穫が遅れる 風味が薄まる可能性がある None 10. 【栽培環境】 ロームと呼ばれる土壌の特徴は何ですか？（正答率：69.4%） 栄養分が少ない 砂と粘土の混合物 粘土と腐植土が多い 水捌けが悪い None Time's upWSET Level 3 練習問題に戻る
