日本 | ソムリエ1次試験問題集
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日本の章は、果実酒等の製法品質表示基準による「日本ワイン」の定義、地理的表示(GI)、山梨・長野・北海道・山形などの主要産地と、甲州・マスカット・ベーリーAといった日本で生まれた品種が中心です。この章の問題は2024年版教本準拠です。
要点の整理には日本の教本まとめも使えます。
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